• Главная
  • Новости
  • Студенты СпбУТУиЭ посетили «лучшую конгрессную гостиницу Санкт-Петербурга»

Студенты СпбУТУиЭ посетили «лучшую конгрессную гостиницу Санкт-Петербурга»

19.10.2018
17 октября состоялось выездное занятие студентов группы ОГСНб-ГД01-16-1 направления подготовки «Гостиничное дело» по дисциплине «Проектирование гостиничной деятельности».

Занятие проходило на базе предприятия-партнёра кафедры предпринимательства и туризма – отеля «Кортъярд Санкт-Петербург Центр-Вест/Пушкин», одного из представителей бренда «Courtyard» международной сети «Marriott International». В этом году   отель «Кортъярд Марриотт Санкт-Петербург Пушкин» стал победителем премии “Russian Business travel & MICE Award” в номинации “Лучшая конгрессная гостиница Санкт-Петербурга”. Marriott International – ведущая компания в сфере гостиничного бизнеса, объединяющая более 6700 отелей в 130 странах и регионах. За 2017 финансовый год оборот компании составил свыше 22 млрд. долларов США.
В соответствии с ФГОС ВО 43.03.03 «Гостиничное дело» дисциплина «Проектирование гостиничной деятельности» занимает одно из центральных мест в подготовке бакалавров, так как способствует формированию компетенций (знаний, умений и практических навыков) в таком виде профессиональной деятельности, как проектная деятельность. Один из этапов проектирования деятельности гостиничного предприятия предполагает изучение основных требований к проектированию здания гостиницы в целом, его общественной части, номерного фонда, вспомогательных помещений, а так же фирменного стиля и оборудования номеров.
На выездном занятии директор по персоналу отеля «Кортъярд Санкт-Петербург Центр-Вест/Пушкин» Галина Владимировна Федяева рассказала студентам об особенностях организации и проектирования инфраструктуры гостиничного предприятия, показала служебные помещения различных подразделений и помещения для гостей, сделала акцент на стандартах отеля и особенностях обустройства гостиничных номеров бренда «Courtyard». Галина Владимировна обратила особое внимание студентов на обеспечение пожарной безопасности в отеле и соблюдение санитарно-гигиенических требований.
По окончании занятия директор по персоналу ответила на вопросы студентов и пригласила их пройти производственную практику в отеле «Кортъярд Санкт-Петербург Центр-Вест/Пушкин».

Доцент кафедры предпринимательства и туризма к.э.н., доцент С. В. Шепелева